[Recette] Crêpes à l’orge mondé

[Recette] Crêpes à l'orge mondé

Bon, je sais la chandeleur est passé, mais il n’est jamais trop tard pour manger des crêpes, n’est-ce pas ? ;) Je vous propose une recette alternative à base d’orge mondé, sans lait, idéal quand on est intolérant au PLV (protéines de lait de vache).

L’orge fait partie des aliments galactogènes, c’est-à-dire qui favorise la lactation, une aide appréciable dans certains cas (tire-lait exclusif, fatigue, enfant adopté, bébé malade..) Néanmoins, ne pas oublier que c’est la mise au sein régulière et à la demande qui permettra d’avoir d’avoir une lactation correcte.

Recette de crêpes à l’orge mondé

Préparation : 10min
Repos : 15 min

Ingrédients:

  • 250g de farine d’orge mondé
  • 50cL d’eau (à peu près)
  • 1 oeuf
  • 2 càs de sucre bouleau ou coco
  • 2 càs d’huile dolive
  • Beurre pour la poêle

Recette

  1. Mélangez tous les ingrédients en ajoutant l’eau petit à petit pour éviter les grumeaux
  2. Laissez reposer au moins un quart d’heure.

Petite astuce : 

Attention à ne pas mettre trop d’eau sinon la crêpe aura tendance à casser pendant la cuisson et il sera difficile de la retourner sans qu’elle parte en morceaux.

Résultat ?

Les enfants sont les meilleurs des juges …

Grand succès ! 

LA WEB FORMATION MONTESSORI

La web formation Montessori sera bientôt de retour, aux alentours de la rentrée. Les deux premières sessions ont été d'un très GRAND succès ! La formation s'adresse aux parents et aux professionnels qui souhaitent mettre en place la pédagogie Montessori en crèche ou à la maison, de 0 à 3 ans. (celle concernant les 3 à 6 ans est en cours de préparation!). Sans oublier une nouveauté qui sera... une FORMATION à la parentalité POSITIVE et des outils pour les parents! Il y aura des facilités de paiements, jusqu'à 10 fois sans frais !

You have Successfully Subscribed!

Étiquettes : , , ,

Related Posts

by
« L'espoir qui reste à l'humanité, c'est qu'un jour les parents puissent vraiment agir dans l'intérêt des enfants, qu'ils deviennent assez conscients pour être du côté de l'enfant et pour l'aider à se développer dans la liberté, l'intelligence et l'amour »A.S.Neill
Previous Post Next Post
1 share
.slidein-overlay.content-59c19adc2ef38 .cp-slidein-body-overlay { background: rgba(0,0,0,0.14); }

FORMATION POUR ACCOMPAGNER VOS ENFANTS 

​FORMATION EN LIGNE SUR INTERNET
à la pédagogie Montessori
0/3 ans & 3/6 ans 
Inscription pour être tenu informé du debut des sessions 
S'inscrire 
close-link
error: Copier le lien URL